فاهيتا الدجاج

من طرف **صدى القلوب** الجمعة مارس 20, 2009 8:56 am

المقادير:
نصف كيلو صدور دجاج مخلية
2 حبة بصل كبيرة شرائح
2 حبة فلفل رومي عيدان
2 حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
ثمن كيلو زيتون اسود
ملح , فلفل اسود , حبهان , ورق لوري , بهارات
مكعب مرقة دجاج

الطريقة:
حمري البصل في القليل من الزيت, اضيفي الفلفل الرومي و قلبي قليلاً. قطعي الزيتون و الدجاج الي قطع صغيرة, اضيفيها للخليط السابق و قلبي .
اضيفي التوابل و مكعب المرقة وقبل تمام النضج اضيفي الطماطم ودعيها على النار حتى تمام نضج جميع المكونات. يمكن استخدام اللحم المقطع بدل الدجاج. قدمي الفاهيتا مع أرز ابيض أو مكرونة